Coquetel Cristalis Vip

• Canapés de frango com fios de ovos e cerejas
• Canapés de camarão
• Canapés de blanquê de peru defumado
• Canapés de presunto
• Ovinhos de codorna ao molho rosê
• Kani Kama ao molho Cristalis
• Caponata de beringela
• Barquetes com salada de kani
• Tostados ao creme cheese
• Cuillère de salmão com alcaparras

Salgados Folhados e Assados:

• Gravatas de ameixa c/ bacon
• Triângulos de frango c/ catupiry
• Troxinhas de bacalhau
• Roletes de tomate seco c/ ricota
• Vol-au-Vent de siri desfiado
• Conchinhas de bacalhau
• Vol-au-Vent de carne seca com catupiry
• Tartaletes com creme de camarão c/ catupiry
• Creme de Lagosta na fillo
• Quiches de queijo com provolone
• Batatinhas portuguesas gratinada recheada com creme de frango

Salgados fritos:

• Empanados de camarão ao molho agridoce
• Gorjões de peixe ao molho tártaro.
• Risoles de siri desfiado e risoles de frango .
• Risoles de carne e risoles de camarão
• Cigarretes de queijo e presunto.
• Quibes ao creme de hortelã
• Pérolas de queijo ao creme de goiaba
• Fritos de bacalhau
• Coxinhas de frango c/ catupiry
• Espetinhos de frango c/ bacon
• Mini cubos de file mignon ao molho cristalis

Finger Foods:

• Bobó de camarão (panelinha de barro)
• Casquinha de siri
• Escondidinho de carne seca (panelinha de barro)
• Tortinha Capixaba (panelinha de barro)
• Anguzinho a mineira
• Empadão especial
• Mini strogonoff de frango

Bebidas:

• Vinho branco e tinto nacional
• Cerveja Skol
• Refrigerantes Coca Cola e Guaraná Antarctica
• Coca Cola zero e Guaraná diet
• Água mineral (com e sem gás) e H2O
• Coquetel de frutas

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